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1.Imagem marcado/desmarcadoMORETTO, E.; ALVES, R.F. Manual de normas higienico-sanitarias e controle de qualidade para industrias de carnes e derivados. Florianopolis: Sociedade Catarinense de Bromatologia, 1986. 147p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMORETTO, E.; ALVES, R.F. Manual de normas higienico-sanitarias para industrias de leite. Florianopolis: Sociedade Catarinense de Bromatologia, 1986. 103p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMORETTO, E.; GOULART, R.; ALVES, R.F. Manual de armazenagem e classificacao de graos. [s.l.]: Fiesc, 1986. 58p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALVES, R.F.; SANTOS, F.A.R. Identificação botânica de amostras de pólen produzidas no município de Brejo Grande, Litoral de Sergipe-Brasil. Mensagem Doce, São Paulo, SP, n. 116, p. 58, maio de 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMORETTO, E.; ALVES, R.F.; CAMPOS, C.M.T. de; ARCHER, R.M.B.; PRUDÊNCIO, A.J. Vinhos e vinagres; processamento e análises Florianópolis: UFSC, 1988. 168 p. Série Didática

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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